Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Ниточник, ниточники, ниточника, ниточников, ниточнику, ниточникам, ниточника, ниточников, ниточником, ниточниками, ниточнике, ниточниках
ни́точник
НИТОЧНИК -а; м. Рабочий, занимающийся изготовлением ниток.
◁ Ниточница, -ы; ж.
Н’ИТОЧНИК, ниточника, ·муж. (спец.). Рабочий ниточного производства.