Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Окорёнок, окорёнки, окорёнка, окорёнков, окорёнку, окорёнкам, окорёнок, окорёнки, окорёнком, окорёнками, окорёнке, окорёнках
-нка, м. обл.
Маленькая лоханка, кадушка.
[Людмила] взяла из стоявшего в углу окоренка большой пласт соленого свиного сала. Сартаков, Философский камень.