Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Окоём, окоёмы, окоёма, окоёмов, окоёму, окоёмам, окоём, окоёмы, окоёмом, окоёмами, окоёме, окоёмах
-а, м. устар.
Пространство, которое можно окинуть взглядом; горизонт.
[Степь] воспитывала в древнерусском южанине чувство шири и дали, представление о просторном горизонте, окоеме, как говорили в старину. Ключевский, Курс русской истории.
Мгла была особенная сегодня, пыльный вал стоял кругом окоема. А. Н. Толстой, Петр Первый.