Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Остронос, остроносы, остроноса, остроносов, остроносу, остроносам, остроноса, остроносов, остроносом, остроносами, остроносе, остроносах
остроно́с
И остроносик, -а, м.
Ценная промысловая морская рыба сем. кефалей.
остроно́с
ОСТРОНОС -а; м. Ценная промысловая морская рыба сем. кефалей с золотистыми полосами по бокам.