Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Отборщица, отборщицы, отборщицы, отборщиц, отборщице, отборщицам, отборщицу, отборщиц, отборщицей, отборщицею, отборщицами, отборщице, отборщицах
ОТБ’ОРЩИЦА, отборщицы (спец.). ·женск. к отборщик.