Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
оцет, оцты, оцта, оцтов, оцту, оцтам, оцет, оцты, оцтом, оцтами, оцте, оцтах
’ОЦЕТ, оцта, ·муж. (·ритор. ·устар. ). Уксус (из евангельского выражения: напоять оцтом и желчью). «- О литература! ...ты, напояющая оцтом и желчью сердца своих деятелей.» Салтыков-Щедрин.