Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пекан, пеканы, пекана, пеканов, пекану, пеканам, пекан, пеканы, пеканом, пеканами, пекане, пеканах
пека́н
-а, м.
Южное дерево сем. ореховых, с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной, а также плод этого дерева.
[англ. pecan]
пека́н
ПЕКАН -а; м. [англ. pecan] Южное дерево сем. ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; плод этого дерева.
◁ Пекановый, -ая, -ое. П-ая аллея. П-ое дерево.