ПЕЛЬМЕНИ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пельмени, пельменей, пельменям, пельмени, пельменями, пельменях

Содержание:

  1. В Малом Академическом Словере (МАС)
  2. В толковом словаре Ожегова
  3. В толковом словаре Кузнецова
  4. В толковом словаре Ушакова
  5. В этимологическом словаре Крылова
  6. Синонимы слова пельмени

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

пельме́ни

-ей, мн. (ед. пельмень, -я, м.).

Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, отваренных в крутом кипятке.

Сибирские пельмени.

□

[Карелин] пошел на кухню, где жена и домашняя работница в четыре руки лепили пельмени. Кетлинская, Дни нашей жизни.

Значение в толковом словаре Ожегова

ПЕЛЬМЕНИ, ей, ед. ень, я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п.

| уменьш. пельмешки, шек, ед. шек, шка, м.

| прил. пельменный, ая, ое. П. цех. Пельменное тесто.

Значение в толковом словаре Кузнецова

пельме́ни

ПЕЛЬМЕНИ -ей; мн. (ед. пельмень, -я; м.). Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, отваренных в крутом кипятке. Сибирские п. Лепить п. Варить п.

◁ Пельменный, -ая, -ое. П. запах. П-ое тесто. П-ая начинка.

Значение в толковом словаре Ушакова

ПЕЛЬМ’ЕНИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, ·муж. (кул.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом.

Значение в этимологическом словаре Крылова

Как ни странно, но название для этой такой, казалось бы русской, сибирской еды заимствовано из финского языка, в котором это слово образовано сложением двух основ, обозначающих "ухо" и "хлеб". Буквально пельмени означает "мучные ушки".

Синонимы слова "пельмени":

сущ., кол-во синонимов: 8

< пелькомпас

пельменная >