Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пенкосниматель, пенкосниматели, пенкоснимателя, пенкоснимателей, пенкоснимателю, пенкоснимателям, пенкоснимателя, пенкоснимателей, пенкоснимателем, пенкоснимателями, пенкоснимателе, пенкоснимателях
пенкоснима́тель
-я, м. неодобр.
Тот, кто присваивает себе самое лучшее, наиболее выгодное, не участвуя в труде.
Это был год, когда выпорхнули целые рои либералов-пенкоснимателей и принялись усиленно нюхать, чем пахнет. Салтыков-Щедрин, Господа ташкентцы.
Он не верхогляд-пенкосниматель, как те их ровесники, что в науку лезут по принципу, где больше платят; изноравливаются чужие сливки снимать. Грачевский, Тюлений остров.
ПЕНКОСНИМАТЕЛЬ, я, м. (пренебр.). Любитель пользоваться плодами чужих трудов.
| прил. пенкоснимательский, ая, ое.
пенкоснима́тель
ПЕНКОСНИМАТЕЛЬ -я; м. Разг. Тот, кто присваивает себе самое лучшее, наиболее выгодное, принимая минимальное участие в работе, деле.
ПЕНКОСНИМ’АТЕЛЬ, пенкоснимателя, ·муж. (·публиц. ирон.). Человек, прикрывающий свое консервативное нутро либеральным фразерством, общественное тунеядство — видимостью дела (о дворянах-либералах середины 19 ·в., сатирически изображенных Салтыковым-Щедриным в "Дневнике провинциала", откуда и пошло это слово). «За отсутствием настоящего дела и в видах безобидного препровождения времени, учреждается учено-литературное общество под названием "Вольного союза пенкоснимателей".» Салтыков-Щедрин.
| Бездельник, присваивающий себе лучшие плоды чужого труда, снимающий пенки (см. пенка1).