Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пересъёмка, пересъёмки, пересъёмки, пересъёмок, пересъёмке, пересъёмкам, пересъёмку, пересъёмки, пересъёмкой, пересъёмкою, пересъёмками, пересъёмке, пересъёмках
-и, ж.
Действие по знач. глаг. переснять—переснимать и пересняться—пересниматься.
Пересъемка кинофильма. Пересъемка местности.
□
— Утром пораньше я свезу эту карточку на пересъемку и… и подарю тебе даже две копии. Леонов, Русский лес.
ПЕРЕСЪЁМКА см. переснять.