Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Поварской, поварская, поварское, поварские, поварского, поварской, поварского, поварских, поварскому, поварской, поварскому, поварским, поварской, поварскую, поварское, поварские, поварского, поварскую, поварское, поварских, поварским, поварской, поварскою, поварским, поварскими, поварском, поварской, поварском, поварских, поварска, поварско, поварски
поварско́й
-ая, -ое.
прил. к повар.
Поварская шапка. Поварское искусство.
||
Употребляемый поваром при приготовлении пищи.
Поварской нож. Поварские принадлежности.
ПОВАРСК’ОЙ, поварская, поварское.
1. прил. к повар; употребляемый поварами. Поварское платье. Поварской передник. Поварской нож.
2. в знач. сущ. поварская, ой, ·жен. Большая кухня в ресторане, в барском доме (·устар. ).