ПРОГОРКЛОСТЬ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Прогорклость, прогорклости, прогорклости, прогорклостей, прогорклости, прогорклостям, прогорклость, прогорклости, прогорклостью, прогорклостями, прогорклости, прогорклостях

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

прого́рклость

, ж.

Свойство по знач. прил. прогорклый.

Прогорклость масла.

Значение в толковом словаре Ушакова

ПРОГ’ОРКЛОСТЬ, прогорклости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к прогорклый. Прогорклость масла. Прогорклость вина.