Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Раритет, раритеты, раритета, раритетов, раритету, раритетам, раритет, раритеты, раритетом, раритетами, раритете, раритетах
рарите́т
-а, м. книжн.
Ценная редкая вещь.
Коллекция раритетов. Музейные раритеты.
[От лат. raritas, raritatis — редкость]
РАРИТЕТ, а, м. (книжн.). Очень редкая вещь, явление.
| прил. раритетный, ая, ое.
рарите́т
РАРИТЕТ -а; м. [нем. Rarität] Книжн. Ценная редкая вещь (обычно представляющая историческую или художественную ценность). Коллекция раритетов. Музейные раритеты. Относиться к числу раритетов.
◁ Раритетный, -ая, -ое. Р-ая книга. Р-ые вещи.
РАРИТ’ЕТ, раритета, ·муж. (от ·лат. raritas — Редкость) (·книж. ). Редкость, ценная редкая вещь. Коллекция раритетов.