Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сапка, сапки, сапки, сапок, сапке, сапкам, сапку, сапки, сапкой, сапкою, сапками, сапке, сапках
са́пка
-и, род. мн. -пок, дат. -пкам, ж.
Небольшая мотыга для рыхления почвы и выпалывания сорняков; цапка.
[От франц. sape — мотыга]
са́пка
САПКА -и; мн. род. -пок, дат. -пкам; ж. [от франц. sape — мотыга] Небольшая мотыга; цапка. Рыхлить землю сапкой.
С’АПКА, сапки, ·жен. (с.-х.) см. цапка.