Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сардинка, сардинки, сардинки, сардинок, сардинке, сардинкам, сардинку, сардинок, сардинкой, сардинкою, сардинками, сардинке, сардинках
сарди́нка
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
То же, что сардина.
сарди́нка
САРДИНКА -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж. = Сардина. Коробка сардинок. □ собир. Любить сардинку.
◁ Сардиночный, -ая, -ое. С. лов. С-ые сети.