свежева́ние
-я, ср.
Действие по знач. глаг. свежевать.
Охота [на медведя] и свежевание добычи заняли больше часа. Ушаков, По нехоженой земле.
сущ., кол-во синонимов: 1
< свежевальщик
свежеванный >