Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Святитель, святители, святителя, святителей, святителю, святителям, святителя, святителей, святителем, святителями, святителе, святителях
святи́тель
-я, м.
1.
Торжественное название высших лиц в церковной иерархии, архиереев.
[Иоанн:] Святителей же, слава богу, я Не приучил в мой обиход вступаться И требовать отчета от меня! А. К. Толстой, Смерть Иоанна Грозного.
2.
То же, что святой (во 2 знач.).
— Свечку поставлю своему святителю, когда от него [поручика] избавлюсь! — проговорил полковник. Степанов, Порт-Артур.
◊
@ святители (угодники)!
в знач. междом.; устар.
употребляется для выражения удивления, ужаса, радости и т. п.
— Батюшки мои, это я вместо водки керосину выпил! — ужаснулся он. — Святители угодники! Чехов, Неосторожность.
@
СВЯТИТЕЛЬ, я, м.
1. Торжественное наименование высших лиц в церковной иерархии.
2. То же, что святой (в 4 знач.) (устар.). Поставить свечку своему святителю.
святи́тель
СВЯТИТЕЛЬ -я; м.
1. Торжественное название высших лиц в церковной иерархии; архиерей.
2. В христианстве: святой, принадлежавший к числу высших лиц церковной иерархии, почитаемый как предстоятель церковной общины, живший совершенной, праведной жизнью. С. осуществлял промысл Божий о Церкви.
◁ Святительский, -ая, -ое. С. чин. С-ая мантия.
СВЯТ’ИТЕЛЬ, святителя, ·муж. церк. Торжественное название высших лиц в церковной иерархии, архиереев. «Он от себя прогнал святителей, бояр и патриарха.» Пушкин.
| Православный святой, бывший во время жизни архиереем. Святитель Гермоген.