Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Седельщик, седельщики, седельщика, седельщиков, седельщику, седельщикам, седельщика, седельщиков, седельщиком, седельщиками, седельщике, седельщиках
седе́льщик
-а, м.
То же, что седельник.
СЕДЕЛЬЩИК, а, м. То же, что седельник.
| прил. седельщицкий, ая, ое.
седе́льщик
СЕДЕЛЬЩИК -а; м. = Седельник. С. мастерил знаменитые кавказские сёдла.
◁ Седельщицкий, -ая, -ое. С-ая слобода.