Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сеностав, сеноставы, сеностава, сеноставов, сеноставу, сеноставам, сеностав, сеноставы, сеноставом, сеноставами, сеноставе, сеноставах
СЕНОСТ’АВ, сеностава, ·муж. (·обл. ).
1. только ед. Уборка сена.
2. Период уборки сена.