Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сиповка, сиповки, сиповки, сиповок, сиповке, сиповкам, сиповку, сиповки, сиповкой, сиповкою, сиповками, сиповке, сиповках
СИП’ОВКА, сиповки, ·жен. (·обл. ). Тростниковая, ивовая или из другого дерева дудка.