Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Скутерист, скутеристы, скутериста, скутеристов, скутеристу, скутеристам, скутериста, скутеристов, скутеристом, скутеристами, скутеристе, скутеристах
скутери́ст
-а, м.
Спортсмен, состязающийся в гонках на скутере.
скутери́ст
СКУТЕРИСТ [тэ], -а; м. Спортсмен, состязающийся в гонках на скутере.