Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Солодильщик, солодильщики, солодильщика, солодильщиков, солодильщику, солодильщикам, солодильщика, солодильщиков, солодильщиком, солодильщиками, солодильщике, солодильщиках
СОЛОД’ИЛЬЩИК, солодильщика, ·муж. (спец.). Рабочий, занимающийся соложением.
солодить >