Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Солодовник, солодовники, солодовника, солодовников, солодовнику, солодовникам, солодовника, солодовников, солодовником, солодовниками, солодовнике, солодовниках
СОЛОДОВНИК, солодовника, ·муж. (спец.). Рабочий солодовенного завода.