Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Солонина, солонины, солонины, солонин, солонине, солонинам, солонину, солонины, солониной, солониною, солонинами, солонине, солонинах
солони́на
-ы, ж.
Засоленное впрок мясо (преимущественно говядина).
Щи из солонины.
□
По ее словам, она и дети давно уже привыкли к солонине и свежего мяса не любят. Чехов, Остров Сахалин.
СОЛОНИНА, ы, ж. Засоленное мясо.
| прил. солонинный, ая, ое.
солони́на
СОЛОНИНА -ы; ж. Засоленное впрок мясо (обычно говядина). Щи из солонины.
◁ Солонинный, -ая, -ое.
СОЛОН’ИНА, солонины, мн. нет, ·жен. Засоленная впрок говядина.
< солонец