Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сталепрокатчик, сталепрокатчики, сталепрокатчика, сталепрокатчиков, сталепрокатчику, сталепрокатчикам, сталепрокатчика, сталепрокатчиков, сталепрокатчиком, сталепрокатчиками, сталепрокатчике, сталепрокатчиках
сталепрока́тчик
-а, м.
Рабочий, специалист по прокатке стали.
сталепрока́тчик
СТАЛЕПРОКАТЧИК -а; м. Рабочий, занимающийся прокаткой стали.
СТАЛЕПРОК’АТЧИК, сталепрокатчика, ·муж. (спец.). Рабочий сталепрокатного производства.