Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сыроделие, сыроделия, сыроделия, сыроделий, сыроделию, сыроделиям, сыроделие, сыроделия, сыроделием, сыроделиями, сыроделии, сыроделиях
сыроде́лие
-я, ср.
Производство сыра.
СЫРОДЕЛИЕ, я, ср. Промышленное изготовление сыра.
| прил. сыродельный, ая, ое. Сыродельное производство.
сыроде́лие
СЫРОДЕЛИЕ -я; ср. Промышленное изготовление сыров.
◁ Сыродельный, -ая, -ое. С-ая промышленность.
СЫРОД’ЕЛИЕ, сыроделия, мн. нет, ср. То же, что сыроварение.