Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Тёртый, тёртая, тёртое, тёртые, тёртого, тёртой, тёртого, тёртых, тёртому, тёртой, тёртому, тёртым, тёртый, тёртую, тёртое, тёртые, тёртого, тёртую, тёртое, тёртых, тёртым, тёртой, тёртою, тёртым, тёртыми, тёртом, тёртой, тёртом, тёртых, тёрт, тёрта, тёрто, тёрты, тёртее, потёртее, тёртей, потёртей
-ая, -ое.
1.
прич. страд. прош. от тереть.
2. в знач. прил.
Измельченный с помощью терки.
Тертый сыр. Тертый картофель.
□
— А в ту пору, как нарочно, у нас тертую редьку с квасом ели. Чехов, Отец.
||
Превращенный в однородную массу толчением, разминанием, растиранием.
Тертые краски.
□
Леонтьев вернулся в избу, почистил тертым кирпичом самовар. Паустовский, Повесть о лесах.
3. перен.; в знач. прил. разг.
Бывалый, опытный, много видевший и испытавший (о человеке).
[Товарищи Пилы и Сысойки] были люди уже бывалые, видали города, испытали бурлацкую жизнь, — словом, были люди тертые. Решетников, Подлиповцы.
— Знаете ли, дорогой Иван Григорьевич, я человек тертый, всякого народу на своем веку видал. Куприн, Погибшая сила.
◊
- тертый калач
ТЁРТЫЙ, ая, ое (разг.). Бывалый (в 1 знач.), видавший виды. Человек он т.