Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Убоина, убоины, убоины, убоин, убоине, убоинам, убоину, убоины, убоиной, убоиною, убоинами, убоине, убоинах
убо́ина
-ы, ж. прост. и спец.
Убитое животное, туша.
||
Свежее мясо только что убитого животного.
Готовились варить два чугуна студня, чугун лапши, чугун щей, чугун каши — все с убоиной. Бунин, Деревня.
— В семье мы только двух [поросят] держим. Хватает нам. Могли бы и совсем не держать. У колхоза в любое время убоину купить можно. Э. Грин, В стране Ивана.
убо́ина
УБОИНА -ы; ж.
1. Спец. Убитое животное, туша. Доставили убоину на мясокомбинат. Убоину поместили в холодильник.
2. Разг.-сниж. Мясо только что убитого животного. Щи с убоиной. Купил убоину в соседнем колхозе.
УБ’ОИНА, убоины, мн. нет, ·жен.
1. Мясо убитого животного (·прост., спец.). Щи с убоиной.
2. Животное, предназначенное на убой (·обл. ).