Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
уксуснокислый, уксуснокислая, уксуснокислое, уксуснокислые, уксуснокислого, уксуснокислой, уксуснокислого, уксуснокислых, уксуснокислому, уксуснокислой, уксуснокислому, уксуснокислым, уксуснокислый, уксуснокислую, уксуснокислое, уксуснокислые, уксуснокислого, уксуснокислую, уксуснокислое, уксуснокислых, уксуснокислым, уксуснокислой, уксуснокислою, уксуснокислым, уксуснокислыми, уксуснокислом, уксуснокислой, уксуснокислом, уксуснокислых, уксуснокисл, уксуснокисла, уксуснокисло, уксуснокислы, уксуснокислее, поуксуснокислее, уксуснокислей, поуксуснокислей
уксусноки́слый
УКСУСНОКИСЛЫЙ -ая, -ое. Относящийся к уксусной кислоте, содержащий уксусную кислоту. У-ые соли. У-ое брожение.
УКСУСНОК’ИСЛЫЙ, уксуснокислая, уксуснокислое (·хим. ). прил. к уксусная кислота; содержащий уксусную кислоту; соединенный с уксусной кислотою. Уксуснокислое брожение. Уксуснокислая соль. Уксуснокислый эфир.