Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Форельный, форельная, форельное, форельные, форельного, форельной, форельного, форельных, форельному, форельной, форельному, форельным, форельный, форельную, форельное, форельные, форельного, форельную, форельное, форельных, форельным, форельной, форельною, форельным, форельными, форельном, форельной, форельном, форельных, форелен, форельна, форельно, форельны, форельнее, пофорельнее, форельней, пофорельней
форе́льный
-ая, -ое.
прил. к форель.
ФОР’ЕЛЬНЫЙ, форельная, форельное. прил. к форель. Форельный вкус.