Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Фортунка, фортунки, фортунки, фортунок, фортунке, фортункам, фортунку, фортунки, фортункой, фортункою, фортунками, фортунке, фортунках
форту́нка
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. разг. устар.
1.
Азартная игра, представляющая собой упрощенную рулетку.
— В фортунку крутнул, — выиграл две банки помады, фарфоровую чашку и гитару; потом опять поставил один раз и прокрутил, канальство, еще сверх шесть целковых. Гоголь, Мертвые души.
2.
Вертящийся кружок с делениями и цифрами, употребляемый в этой игре.
— Занимайте ставки! — зазывает какая-то подозрительная физиономия около фортунки. Гл. Успенский, Светлый день.
ФОРТ’УНКА, фортунки, ·жен. (·устар. ).
1. только ед. Азартная игра, представляющая собой упрощенную рулетку.
2. Вертящийся кружок с делениями и цифрами, употребляющийся в этой игре.