Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Чубушник, чубушники, чубушника, чубушников, чубушнику, чубушникам, чубушник, чубушники, чубушником, чубушниками, чубушнике, чубушниках
чубу́шник
-а, м.
Декоративный кустарник с крупными душистыми цветками; садовый жасмин.
чубу́шник
ЧУБУШНИК -а; м. Декоративное кустарниковое растение сем. камнеломковых с крупными душистыми цветками; садовый жасмин.