Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Шала, шалы, шалы, шал, шале, шалам, шалу, шалы, шалой, шалою, шалами, шале, шалах
шала́
-ы, ж.
Неочищенный рис, идущий на посев.
[кирг. шалы из перс.]
ШАЛА
1. ШАЛА, -ы; ж. [киргиз. шалы из перс.] Неочищенный рис, идущий на посев.
2. ШАЛА, -ы; ж. Первичное сырьё для изготовления наркотиков.
Ш’АЛА, шалы, мн. нет, ·жен. (·тюрк. с ·перс. ). Неочищенный рис.