Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Шпильман, шпильманы, шпильмана, шпильманов, шпильману, шпильманам, шпильмана, шпильманов, шпильманом, шпильманами, шпильмане, шпильманах
шпи́льман
-а, м.
Средневековый странствующий актер-музыкант в Германии, Австрии.
[нем. Spielmann]
ШП’ИЛЬМАН, шпильмана, ·муж. (·нем. Spielmann) (·ист. ). Странствующий певец-музыкант в средневековой Германии.
< шпилька