Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
южноамериканский, южноамериканская, южноамериканское, южноамериканские, южноамериканского, южноамериканской, южноамериканского, южноамериканских, южноамериканскому, южноамериканской, южноамериканскому, южноамериканским, южноамериканский, южноамериканскую, южноамериканское, южноамериканские, южноамериканского, южноамериканскую, южноамериканское, южноамериканских, южноамериканским, южноамериканской, южноамериканскою, южноамериканским, южноамериканскими, южноамериканском, южноамериканской, южноамериканском, южноамериканских, южноамериканск, южноамериканска, южноамериканско, южноамерикански
ЮЖНОАМЕРИКАНСКИЙ, ая, ое.
1. см. южноамериканцы.
2. Относящийся к народам Южной Америки, к их языкам, образу жизни, культуре, а также к странам Южной Америки, их территории, внутреннему устройству, истории; флоре и фауне; такой, как у южноамериканцев как в Южной Америке. Южноамериканские государства. Южноамериканские индейцы. Южноамериканские каучуконосы.