Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Японист, японисты, япониста, японистов, японисту, японистам, япониста, японистов, японистом, японистами, японисте, японистах
япони́ст
-а, м.
Специалист по японистике.
ЯПОНИСТ, а, м. Специалист по японистике.
| ж. японистка, и.
япони́ст
ЯПОНИСТ -а; м. Специалист по японистике.
◁ Японистка, -и; ж.
< японец