Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Гуртовщик, гуртовщики, гуртовщика, гуртовщиков, гуртовщику, гуртовщикам, гуртовщика, гуртовщиков, гуртовщиком, гуртовщиками, гуртовщике, гуртовщиках
гуртовщи́к
-а, м.
1. Погонщик гурта1.
2. устар.
Владелец гурта (гуртов), торгующий скотом.
ГУРТОВЩИК, а, м. Погонщик гурта.
| прил. гуртовщицкий, ая, ое.
гуртовщи́к
ГУРТОВЩИК -а; м.
1. Погонщик гурта (1.Г.).
2. Владелец гурта (гуртов), торгующий скотом.
ГУРТОВЩ’ИК, гуртовщика, ·муж. (спец.).
1. Человек, пасущий гурт, погонщик гурта.
2. Продавец гурта.