Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
1. жмыхи, жмыхов, жмыхам, жмыхи, жмыхами, жмыхах 2. жмыхи, жмыхов, жмыхам, жмыхи, жмыхами, жмыхах
жмы́хи
-ов и жмыхи, -ов, мн., а также жмых, -а, м.
Остатки семян масличных растений после выжимания из них масла.
Подсолнечные жмыхи. Льняные жмыхи.
□
Одна [старуха] торговала лепешками из жмыха, другая — яблоками. Л. Соболев, Перстни.
ЖМЫХ’И, жмыхов, ед. жмых, жмыха, ·муж., и (·редк.) ЖМЫХИ, жмых, ед. жмыха, жмыхи, ·жен. (с.-х.). Остатки семян масличных растений после выжимания из них масла, избоина. Льняные и подсолнечные жмыхи обычно идут на корм скоту.