Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Запашок, запашки, запашка, запашков, запашку, запашкам, запашок, запашки, запашком, запашками, запашке, запашках
запашо́к
-шка, м. разг.
уменьш. к запах; слабый дурной запах; душок.
— Помилуйте, сударыня, от телятины-то уж запашок пошел. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
ЗАПАШОК, шка, м. (разг.). Слабый неприятный запах. Мясо с запашком.
запашо́к
ЗАПАШОК -шка; м. Разг. Слабый дурной запах; душок. Мясо с запашком.
ЗАПАШ’ОК, запашка, ·муж. (·разг. ·фам. ). Слабый дурной, гнилой запах. Рыба с запашком.