Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Амбре
амбре́
нескл., ср. устар.
Благовоние, приятный запах.
— Какой, однако, запах за собою этот барин оставил! — Паклин потянул воздух носом. — Вот оно, настоящее-то «амбре», о котором мечтала городничиха в «Ревизоре»! Тургенев, Новь.
|| ирон.
Запах (в особенности дурной); зловоние.
[От франц. ambre — амбра]
амбре́
АМБРЕ [рэ], неизм.; ср. [от франц. ambre — амбра]. Устар. Благовоние, приятный запах. * Чтоб наш дом был первый в столице и чтоб у меня в комнате было такое амбре... (Гоголь). // Разг. О дурном запахе; зловонии.
АМБР’Е [рэ], нескл., ср. (от ·франц. ambre — имеющий запах амбры).
1. Сорт духов (·устар. ).
2. Благоухание, приятный запах (·разг. ·устар., теперь ·шутл. ). «Чтобы у меня в комнате такое было амбре.» Гоголь.
| Дурной запах (·разг. ирон.).
амбровый >