Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Зет, зеты, зета, зетов, зету, зетам, зет, зеты, зетом, зетами, зете, зетах
-а, м.
1.
Название последней буквы (z) латинского алфавита.
2.
Неизвестная величина, обозначаемая этой буквой (наряду с буквами x, y) (мат.).
||
Условное обозначение неизвестного или умышленно не называемого лица.
Бесчисленные иксы и зеты, встречаясь друг с другом на улице, рассуждали о текущих событиях. Салтыков-Щедрин, Итоги.
◊
- от а до зет
ЗЕТ -а; м. и ср.
1. Название последней буквы (z) латинского алфавита. Заглавное з. От а до з. (целиком, полностью).
2. только м. Матем. Обозначение (латинской буквой "z") неизвестной или переменной величины. // Условное обозначение неизвестного или умышленно не называемого числа или лица. Некий молодой человек, назовём его з., написал Вам письмо.
[зэ], зета, ·муж. Название последней буквы (z) в латинском алфавите.
| Неизвестная искомая величина в математике, обозначаемая этой буквой, наряду с буквами x, y.
| Обозначение неизвестного или неназываемого лица. Гражданин Z.
• От а до зет — см. а1.