Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Зюйд-вестовый, зюйд-вестовая, зюйд-вестовое, зюйд-вестовые, зюйд-вестового, зюйд-вестовой, зюйд-вестового, зюйд-вестовых, зюйд-вестовому, зюйд-вестовой, зюйд-вестовому, зюйд-вестовым, зюйд-вестовый, зюйд-вестовую, зюйд-вестовое, зюйд-вестовые, зюйд-вестового, зюйд-вестовую, зюйд-вестовое, зюйд-вестовых, зюйд-вестовым, зюйд-вестовой, зюйд-вестовою, зюйд-вестовым, зюйд-вестовыми, зюйд-вестовом, зюйд-вестовой, зюйд-вестовом, зюйд-вестовых, зюйд-вестов, зюйд-вестова, зюйд-вестово, зюйд-вестовы, зюйд-вестовее, позюйд-вестовее, зюйд-вестовей, позюйд-вестовей
зюйд-ве́стовый
-ая, -ое. мор. Юго-западный.
Ожидали зюйд-вестовых ветров и громадного волнения, которому было где разгуляться. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».
зюйд-ве́стовый
ЗЮЙД-ВЕСТОВЫЙ см. Зюйд-вест.