Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Китаевед, китаеведы, китаеведа, китаеведов, китаеведу, китаеведам, китаеведа, китаеведов, китаеведом, китаеведами, китаеведе, китаеведах
китаеве́д
-а, м.
То же, что китаист.
китаеве́д
КИТАЕВЕД -а; м. = Китаист.
< кит