Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Китаист, китаисты, китаиста, китаистов, китаисту, китаистам, китаиста, китаистов, китаистом, китаистами, китаисте, китаистах
китаи́ст
-а, м.
Специалист по китаистике, китаеведению; синолог.
КИТАИСТ, а, м. Специалист по китаистике.
китаи́ст
КИТАИСТ -а; м. Специалист по китаистике, китаеведению; синолог.
КИТА’ИСТ, китаиста, ·муж. Специалист по изучению Китая и китайского языка, синолог.
< китаец