Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
1. кишмиш, кишмиши, кишмиша, кишмишей, кишмишу, кишмишу, кишмишам, кишмиш, кишмиши, кишмишем, кишмишами, кишмише, кишмишах 2. кишмиш, кишмиши, кишмиша, кишмишей, кишмишу, кишмишу, кишмишам, кишмиш, кишмиши, кишмишом, кишмишами, кишмише, кишмишах
кишми́ш
-а (-у) и -а (-у), м.
Сорт мелкого сладкого винограда без косточек, а также изюм из этого винограда.
[перс. kišmiš]
КИШМИШ, а и а, м. Сорт мелкого винограда без косточек, а также изюм из такого винограда.
| прил. кишмишный, ая, ое.
кишми́ш
КИШМИШ -а (-у) и -а (-у); м. [перс. kišmiš] Сорт мелкого сладкого винограда без косточек; изюм из этого винограда.
КИШМ’ИШ, кишмиша-кишмиша, мн. нет, ·муж. (·перс. ). Особый сорт сушеного винограда.