Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Кофеинка, кофеинки, кофеинки, кофеинок, кофеинке, кофеинкам, кофеинку, кофеинки, кофеинкой, кофеинкою, кофеинками, кофеинке, кофеинках
КОФЕ’ИНКА, кофеинки, ·жен. (·разг. ). Зернышко кофе.
< кофеин