Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Норд-вест, норд-весты, норд-веста, норд-вестов, норд-весту, норд-вестам, норд-вест, норд-весты, норд-вестом, норд-вестами, норд-весте, норд-вестах
норд-ве́ст
-а, м.
1. мор.
Северо-запад, северо-западное направление.
Взять курс на норд-вест.
2. мор., метеор.
Северо-западный ветер.
Поздняя ночь. Море шумит за окном. Дует норд-вест. Паустовский, Черное море.
норд-ве́ст
НОРД-ВЕСТ -а; м.
1. Спец. Северо-запад, северо-западное направление. Взять курс на н.
2. Северо-западный ветер. Дует н.
◁ Норд-вестовый, -ая, -ое. (1 зн.). Н. ветер. Н. направление.
< норд