Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Пеклеванка, пеклеванки, пеклеванки, пеклеванок, пеклеванке, пеклеванкам, пеклеванку, пеклеванки, пеклеванкой, пеклеванкою, пеклеванками, пеклеванке, пеклеванках
пеклева́нка
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
1. разг.
Пеклеванная мука.
2. разг. устар.
То же, что пеклеванник.
Я стал теперь завтракать на одну копейку, — покупал у гимназической торговки Комарихи пеклеванку. Вересаев, В юные годы.
пеклева́нка
ПЕКЛЕВАНКА -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж.
1. Разг. Пеклеванная мука.
2. Устар. = Пеклеванник.
ПЕКЛЕВ’АНКА, пеклеванки, мн. нет, ·жен. (спец.). Пеклеванная мука.