Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Полуночница, полуночницы, полуночницы, полуночниц, полуночнице, полуночницам, полуночницу, полуночниц, полуночницей, полуночницею, полуночницами, полуночнице, полуночницах
полуно́чница
-ы, ж. разг.
женск. к полуночник.
ПОЛУН’ОЧНИЦА [шн], полуночницы (·разг. ). ·женск. к полуночник.