Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Поповник, поповники, поповника, поповников, поповнику, поповникам, поповник, поповники, поповником, поповниками, поповнике, поповниках
попо́вник
-а, м.
Луговое или полевое травянистое растение сем. сложноцветных, с цветками, похожими на ромашку.
попо́вник
ПОПОВНИК -а; м. Луговое или полевое травянистое растение сем. сложноцветных, с цветками, похожими на ромашку.
ПОП’ОВНИК, поповника, ·муж. (бот.). Луговое сорное растение, сходное по цветам (с белыми лепестками и желтой серединкой) с ромашкой.